Ein Tag in Österreich . . .

Ein Tag in Österreich . . .

. . . zumindest kulinarisch! Zusammen mit lieben Freunden und Fotografen haben wir uns bei einem österreichischen Menü fotografisch ausgetobt. Zuerst gab es eine „Jausenplatte“, als Hauptgericht „Schnitzel mit Kartoffelsalat“ und als Nachtisch „Palatschinken“ mit Nutella, Früchte, Eis usw. Natürlich kann man immer darüber diskutieren, ob das Schnitzel mit Kapern und Sardellen, oder mit Preiselbeermarmelade […]

Vanillekipferl

Vanillekipferl

Es weihnachtet sehr . . . da dürfen die alljährlichen Vanillekipferl – nach dem Rezept meiner Oma – natürlich nicht fehlen. Hier das Rezept zum nachbacken und downloaden. Wer möchte und Spaß am Kochen hat, kann mir Rezepte zuschicken, die ich dann hier veröffentliche. Vorraussetzung ist natürlich das ausformulierte Rezept (Zutaten und Zubereitung) einschließlich ein […]