Parade der Kulturen

Parade der Kulturen

In diesem Jahr (am 16. Juni 2018) fand bereits die elfte Auflage der „Parade der Kulturen“ in Frankfurt statt, ein rauschendes und buntes Kulturenfest, wie immer mit zahlreichen Gruppen aus allen Teilen der Welt. Bunte Kostüme, auffälliger Kopfschmuck, fein bemalte/geschminkte Gesichter … Gruppen aus Südamerika, Afrika, Asien und Europa beteiligten sich an der Parade durch […]

Titicacasee

Titicacasee

Der Titicacasee war schon immer in Peru eines der Reiseziele, die ich umbedingt mal sehen und erleben wollte. Endlich habe ich es geschafft und ich wurde auch nicht enttäuscht. Wenn man mit dem Boot auf dem großen See fährt und man weit genug vom Ufer entfernt ist, wirkt der Titicacasee magisch und eben endlos groß: […]

Buenos Aires

Buenos Aires

Ein paar Tage in Buenos Aires mit netten Fotografenfreunden … da kommt man nicht zum schlafen, sondern erlebt viel und läuft sich die Füße platt. Eine sehr schöne und intensive Zeit. Buenos Aires ist nicht nur die Hauptstadt Argentiniens, sondern ebenso die größte Stadt des Landes, mit seinem sehr großen Hafen und offenbar eine der […]

Lima von oben

Lima von oben

  Lima, einst Kolonialperle, heute eine fast Zehn- Millionen-Stadt (einschließlich die Hafenstadt Callao). Lima ist voller Überraschungen und Gegensätze. Die Altstadt wurde im 1991 zum UNESCO- Weltkulturerbe ernannt, da hier eine Reihe einzigartiger kolonialer Baudenkmäler erhalten sind. Heute findet man Banken, Botschaften, luxuriöse Einkaufszentren, exklusive Hotels und Restaurants in den modernen Stadtteilen Miraflores, San Isidro, […]

Gesichter der Anden

Gesichter der Anden

Es ist natürlich nicht das erste Mal, dass ich in Perú war, da es doch das Land ist, wo ich geboren und aufgewachsen bin. Allerdings entdecke ich bei jeder Reise nach Perú wieder Neues und Aufregendes. Das Land beeindruckt mich mit seiner Schönheit, seiner weitreichenden Geschichte, seiner kulinarischen Genüsse, seiner lieben und zuvorkommenden Menschen. Es […]

Integration mit Geschmack

Integration mit Geschmack

Die erste „guia-frankfurt“ des Jahres 2016 ist da, diesmal mit der Präsentation des Heftes „Chilis, Integration mit Geschmack„ ——————————— Se publicó la primera “guia-frankfurt” del año 2016 con la presentación del libro sobre la influencia de los chilis en la cocina alemana. „Chilis, Integration mit Geschmack. Eine scharfe Geschichte“ Beim Kochen spielen Gewürze eine Hauptrolle, […]

typisch Peru

typisch Peru

. . . typisch Peru: farbenfroh, traditionell, weltoffen, gemütlich, herzlich, kulinarisch, vielfältig, sehenswürdig, mit viel Liebe zum Detail . . . Diese Schlüsselanhänger, aus dem ‚duty free shop‘ in Limas Flughafen, fand ich so treffend für viele peruanische Eigenschaften. Dieses Land ist einfach großartig!  

Peru-Buch

Peru-Buch

Es war ein erfolgreicher Abend im Restaurant „Guantanamera“ in Darmstadt, mit netten Gästen, guten Gesprächen, guten peruanischen Gerichten und Getränke, und vielen persönlichen Widmungen in die verkauften Bücher 🙂 Die peruanische Küche ist endlich in Europa auf dem Vormarsch . . .  

Peru-Abend

Peru-Abend

Peru-Abend mit Spezialitäten aus der peruanischen Küche am Samstag, 21. Februar 2015, ab 18 Uhr im Restaurant „Guantanamera“ in Darmstadt Peru ist nicht nur wegen seiner exzellenten Küche bekannt, sondern ebenso als das „Land der tausend Klimazonen“. Erst diese klimatische Vielfalt ermöglicht eine bunte Palette von Gerichten, die die peruanische Küche so abwechslungsreich und kreativ […]

Hochhaus

Hochhaus

Los edificios de Buenos Aires son buenos motivos fotográficos . . . Die Hochhäuser von Buenos Aires bieten sich förmlich an zu fotografieren . . .