Nachdem ich herausgefunden hatte, dass es gar nicht so schwer ist, Sushi zuzubereiten, habe ich mich daran gewagt. Man braucht ein bisschen Geschick und Übung, aber nach ein paar Mal Sushi machen, klappt es und es macht richtig Spaß. So ging es mir jedenfalls. Die Vorbereitungen dauern ein bisschen: das Schneiden und zum Beispiel das Blanchieren des Gemüses. Je nachdem, womit man die Sushi-Rollen füllen möchte, muss man noch ein bisschen mehr vorbereiten.
Jetzt, nachdem ich dreimal Sushi zubereitet habe, habe ich mich „mein“ Sushi-Rezept erstellt. Hier könnt ihr es runterladen.
