pan con tomate

pan con tomate

Die „guia-frankfurt“ September – Oktober 2017 ist da, diesmal mit meiner Kolumne über das typisch katalanische Tomatenbrot. ——————————— Se publicó la “guia-frankfurt” setiembre – octubre 2017, esta vez con mi columna sobre el famoso „pan con tomate („pa am tomàquet“). Wenn Sie die Katalonier fragen, welches deren beste kulinarische Erfindung ist, so lautet meistens die […]

Baguette

Baguette

Die „guia-frankfurt“ Juli – August 2017 ist da, diesmal mit meiner Kolumne über das beliebte und weltbekannte „Baguette“. ——————————— Se publicó la “guia-frankfurt” julio – agosto 2017, esta vez con mi columna sobre el famoso „baguette“. Egal wo man sich auf der Welt aufhält: Um ein Baguette zu bestellen, braucht man keine Kenntnisse der Landessprache. […]

Apfelbrot mit Nüssen

Apfelbrot mit Nüssen

Heute erreichte mich das Rezept von Rubén Zarate mit dem leckeren „Apfelbrot mit Nüssen“. Schon der Anblick des Fotos macht Lust das Apfelbrot zu backen und mir läuft das Wasser im Mund zusammen. Hier das Rezept zum nachbacken und downloaden. Eine Tasse Tee passt gut dazu 🙂 Wer möchte und Spaß am Kochen hat, kann […]

Frühstück

Frühstück

Ein gutes Frühstück sollte man nicht verachten, sondern ausgiebig genießen. Un buen desayuno es lo máximo, te salva el día.