Chili-Kulturfest 2015

Chili-Kulturfest 2015

Bereits zum zweiten Mal findet am 25. September 2015 ab 17 Uhr das Chili-Kulturfest in Mainz statt, dieses Mal im Naturhistorischen Museum (Reichklarastraße 1, 55116 Mainz). Die unterschiedlichsten Chilipflanzen aus aller Welt werden gezeigt, teilweise Arten, die schon in Deutschland kultiviert wurden. Außerdem wird, im Rahmen meiner Chili-Fotoausstellung, auch das neue Chili-Buch, an dem ich […]

Chilimus

Chilimus

  Die neue guia-frankfurt für die Monate “Januar/Februar 2015” ist da! Wer möchte nicht gerne mal etwas Würze in seine Gerichte bringen? Dafür brauchen Sie das berühmte peruanische Aji molido. Se publicó la nueva guia-frankfurt para los meses “enero/febrero 2015”! Quien no quiere darle una buena sazón a su plato culinario? En este caso les […]

Chili Kulturfest

Chili Kulturfest

Am 19. September steigt das „Chili Kulturfest“ in Mainz: (den Nachbericht finden Sie hier) „Der lange Weg der Chilischote von den Anden Südamerikas bis nach Deutschland ist eine faszinierende Geschichte die zum allerersten Mal auf dem Chili-Kulturfest am 19. September in Haus der Jugend und Kulturzentrum Mainz präsentiert wird. Dort wird außerdem eine große Vielfalt […]

frische Chilis

frische Chilis

Nach einem Regenguss: frische Chilis aus dem eigenen Garten. Die ersten Exemplare habe ich schon geerntet und ihre angenehme Schärfe genossen.