Die marokkanischen Märkte, die sogenannten Souks, sind ein Fest für die Sinne. In den engen, verwinkelten Gassen der Altstädte mischen sich betörende Düfte, bunte Farben und geschäftiges Treiben. Auf den Märkten türmen sich aromatische Gewürze wie Safran, Zimt, Kreuzkümmel und Kurkuma in leuchtenden Farben. Händler preisen lautstark ihre Waren an, während Handwerker kunstvoll gefertigte Teppiche, filigrane Lampen und traditionelle Lederwaren anbieten. Ob in Marrakesch, Fes oder Essaouira – ein Bummel durch die Souks ist ein unvergleichliches Erlebnis und lässt einen tief in die marokkanische Kultur eintauchen.
Der Geruch von frischer Minze liegt überall in der Luft – der köstliche „Thé à la Menthe“ ist ein fester Bestandteil der marokkanischen Kultur und wird Gästen stets mit großer Gastfreundschaft angeboten.
