Wer seinen Gästen nicht immer zur Vorspeise oder zum Snack Brot anbieten möchte, kann ziemlich schnell ein paar Flammkuchen-Stangen zubereiten. Sie sind leicht zuzubereiten und in etwa 10 Minuten vorbereitet, plus 15 Minuten im Ofen. Ich habe die Flammkuchen-Platten hier mit “Creme fraiche und Speckwürfel” bestrichen, aber man kann das Rezept sehr gut variieren, z.B. mit Pesto oder Olivenpaste. Ebenso als süßer Snack lecker, beispielsweise mit Marmelade bestrichen. Also, wie ihr seht, es gibt viele leckere Varianten.
Mein Rezept gibt es hier zum Download.
