Calcots zum Ende der Saison

Restaurant Mussol – Las Arenas

Kurz vor Ende der Saison, musste ich letztes Wochenende doch nochmal in Barcelona „Calçots“ essen.  Es handelt sich hierbei um eine typische Spezialität aus Katalonien.
Eine ausführliche Erklärung zu den „Calçots“ könnt Ihr in meiner kulinarischen Kolumne nachlesen.

Calçots

 

 

2 Gedanken zu „Calcots zum Ende der Saison

  • 24. Mai 2018 um 21:52
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    Ok, cooler Beitag. Musste tatsächlich erstmal nachlesen, was du jetzt eigentlich gegessen hast. Denn das Bild hat nicht wirklcih viel gesagt haha.

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