Selbst zubereitete Pasta schmeckt gleich viel besser . . .
Wer Lust hat die Ravioli nachzukochen – hier das entsprechende Rezept.
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Chili-Kulturfest 2015
Bereits zum zweiten Mal findet am 25. September 2015 ab 17 Uhr das Chili-Kulturfest in Mainz statt, dieses Mal im Naturhistorischen Museum (Reichklarastraße 1, 55116 Mainz).
Die unterschiedlichsten Chilipflanzen aus aller Welt werden gezeigt, teilweise Arten, die schon in Deutschland kultiviert wurden. Außerdem wird, im Rahmen meiner Chili-Fotoausstellung, auch das neue Chili-Buch, an dem ich maßgeblich beteiligt bin, vorgestellt. Zu probieren gibt es die verschiedensten Chili-Gerichte. Chili-Experten stehen zu Gesprächen und zum Meinungsaustausch zur Verfügung.
Die Veranstaltung wird organisiert vom Verein „Casa del Sol eV“ in Zusammenarbeit mit dem Büro für Migration und Integration der Landeshauptstadt Mainz.
Pollo a la brasa
Die neue „guia-frankfurt“ September-Oktober 2015 ist da, diesmal mit meiner Kolumne zum Thema „Gegrilltes Hähnchen„
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Se publicó la nueva “guia-frankfurt” setiembre-octubre 2015 con mi columna sobre el „Pollo a la brasa„ Mehr lesen
Spiegelung
An einem schönen Sonnentag darf sie nicht fehlen: die Sonnenbrille. Sie schützt nicht nur die Augen, sondern sorgt auch für den besten Durchblick – besonders, wenn man Münchens berühmte Denkmäler und Plätze erkundet. Mehr lesen
Festmahl
Immer mal wieder stoße ich auf meiner Festplatte auf längst vergessene Aufnahmen – wie diese hier aus dem Jahr 2008, entstanden bei einem Besuch der Kunstakademie München. Mehr lesen
Verwandlung
Manchmal braucht es nur eine Idee, ein wenig Zeit – und viel Geduld. Mehr lesen
Landesgartenschau Landau 2015
Ein Tag voller Farben, Düfte und inspirierender Eindrücke: Die Landesgartenschau in Landau bot nicht nur eine beeindruckende Vielfalt an Blumen und liebevoll gestalteten Themengärten, sondern auch kunstvolle Skulpturen und kleine, aber feine Ausstellungen. Mehr lesen
Strukturen
Licht und Schatten, Strukturen, Linien, Details …
All das begegnet einem an einem heißen Sommertag in Barcelona – auf Schritt und Tritt, vor allem in stillen Ecken.
Summer in the city
Bei bis zu 39 Grad hieß es: nichts überstürzen, lieber entspannen, ein schattiges Plätzchen suchen und Wasser in der Nähe wissen. So habe ich es auch gehalten – ganz ruhig, mit einem kühlen Kopf und einem wachen Auge. Mehr lesen
Chicha morada
Die neue „guia-frankfurt“ Juli-August ist da, diesmal mit meiner Kolumne zum Thema „Mais„.
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Se publicó la nueva “guia-frankfurt” julio-agosto con mi columna sobre la „Maíz„ Mehr lesen