Die neue guia-frankfurt für die Monate “November/Dezember” ist da! Heute mit dem Hauptgericht „Meeresfrüchterisotto„.
Se publicó la nueva guia-frankfurt para los meses “noviembre/diciembre”!Hoy con el plato principal „Arroz con Mariscos„. Mehr lesen
Autor: Heidi Schade
Scooter
Mehr Krach als Gesang, aber verbreitet gute Stimmung: „Scooter“
Heino
Es ist schon sehr interessant HEINO ‚live‘ zu erleben, aber einmal reicht es auch 🙂
Jakobsmuscheln
Die neue guia-frankfurt für die Monate “September/Oktober” ist da! Diesmal mit der Vorspeise „Jakobsmuschel mit Parmesan„.
Se publicó la nueva guia-frankfurt para los meses “setiembre/octubre”! Esta vez con la entrada „conchitas a la parmesana„.
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Großküche
Heute hatte ich mal die Chance in eine Großküche hineinzuschauen und ein paar Fotos zu machen . . .
Die Töpfe in XXL-Größe, oder auch der riesige Schneebesen, die 10 Liter Ölpackung – klasse!
frische Chilis
Nach einem Regenguss: frische Chilis aus dem eigenen Garten. Die ersten Exemplare habe ich schon geerntet und ihre angenehme Schärfe genossen. Mehr lesen
King Kong
„King Kong“ ist die wichtigste und bekannteste Süßspeise aus dem Norden Perus. Lambayeque mit seiner Hauptstadt Chiclayo ist etwa 770 km von Lima entfernt. Nicht nur in archäologischer Hinsicht hat diese Region viel zu bieten, auch in der Gastronomie findet man so manche Köstlichkeit, wie die süße Keks-Nachspeise mit dem ungewöhnlichen Namen „King Kong“ . . . mehr Mehr lesen
Apfelbrot mit Nüssen
Heute erreichte mich das Rezept von Rubén Zarate mit dem leckeren „Apfelbrot mit Nüssen“.
Schon der Anblick des Fotos macht Lust das Apfelbrot zu backen und mir läuft das Wasser im Mund zusammen.
Hier das Rezept zum nachbacken und downloaden. Eine Tasse Tee passt gut dazu 🙂
Wer möchte und Spaß am Kochen hat, kann mir Rezepte zuschicken, die ich dann hier veröffentliche.
Vorraussetzung ist natürlich das ausformulierte Rezept (Zutaten und Zubereitung) einschließlich ein Foto.
Mir bleibt das alleinige Recht zu entscheiden, welche Rezepte hier veröffentlicht werden.
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Quien quiere también me puede mandar recetas en español. Condición es la receta formulada en detalle (con los ingredientes y la preparación) y una foto. Yo misma me reservo el derecho de decidir luego, si se publica la receta aquí en mi página web.
Kolumne „Mai/Juni“ 2014
Die neue guia-frankfurt für die Monate „Mai/Juni“ ist da! Wieder mit einem typischen und in Peru beliebten Gericht: „Arroz Chaufa„
Se publicó la nueva guia-frankfurt para los meses „mayo/junio“! Esta vez con el famoso y delicioso „Arroz Chaufa„ Mehr lesen
„Cemiterio Monumentale“ Milano
Der „Cimitero Monumentale“ in Mailand ist ein eindrucksvoller Zentralfriedhof, der 1866 eröffnet wurde. Er zählt zu den größten Friedhöfen der Stadt und ist die letzte Ruhestätte vieler wohlhabender Personen und Familien. Es gibt viele künstlerisch interessante und berühmte Grabstätten. Der Haupteingang befindet sich an der Piazzale del Cimitero Monumentale. Carlo Maciachini (1818-1899) war der Architekt dieses Friedhofs. Mehr lesen